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Gänse-/Entenleber

Happy Foie - Freiland Gänseleber, EthicLine, 130 g

Happy Foie - Freiland Gänseleber, EthicLine, 130 g

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MHD Angebotsartikel: 27.11.25 *** Nur solange der Vorrat reicht !*** Happy Foie ist die „ungestopfte“ Alternative zu konventioneller Foie Gras. Kulinarischer Genuss auf Augenhöhe – ohne Stopfen und dafür mit gutem Gewissen. Die Leber stammt von freilaufenden Tieren aus artgerechter Haltung von ausgewählten Partner-Höfen. Happy Foie lässt sich verarbeiten, zubereiten und genießen wie konventionelle Bloc Foie Gras. Unabhängige Blindverkostungen zeigen, dass der Geschmack, der Schmelz und die Konsistenz von einer konventionellen Bloc Foie Gras nicht zu unterscheiden sind.
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Nährwerte je 100ml
Brennwert 1.834.00KJ / 438.00 Kcal
Fett 44.10 g
davon gesättigte Fettsäuren 26.80 g
Kohlenhydrate 3.00 g
davon Zucker 3.00 g
Eiweiß 9.00 g
Salz 2.50 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänseleberzubereitung. Zutaten: 40% Gänseleber, BUTTER, desodoriertes Kokosfett, EI, Gänsefett, Weinbrand, Verdickungsmittel: Agar-Agar, Salz , Rohrzucker, Hühnerbouillon, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Ascorbinsäure. Kühl bei +8°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Tagen verzehren.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt für: EthicLine GmbH, Berliner Str. 52e, 38104 Braunschweig, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Eggs Enthalten
Milk Enthalten
Celeriac Spuren