Kerne, Nüsse, Maronen
Haselnüsse, gehobelt, 2,5 kg
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Haselnüsse sind eine gesunde und schmackhafte Zutat, die für viele verschiedene Gerichte und Rezepte verwendet werden kann. Sie enthalten weniger Fett als andere Nussarten und sind daher weniger anfällig für Oxidation und Rancidität. Man kann sie in Müsli, Saucen, Speiseeis und Gebäck verarbeiten, aber auch Haselnussöl und Haselnussbutter herstellen. Diese Haselnüsse sind fein gehobelt und eignen sich hervorragend zur Herstellung von Haselnuss-Krokant, wenn sie in Butter geröstet werden. Sie sind auch eine köstliche Dekoration für Torten, Eis, Desserts und Sahne. Für die Sicherstellung der Frische und Haltbarkeit sollten Haselnüsse am besten im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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