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Molekular & Avantgarde Küche

Herbacuisine Multi Texturgeber aus Zitrusfaser, Herbacuisine, 3 kg

Herbacuisine Multi Texturgeber aus Zitrusfaser, Herbacuisine, 3 kg

Normaler Preis SFr. 291.07 CHF
Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 291.07 CHF
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Herbacuisine Multi Texturgeber aus Zitrusfaser ist die perfekte Lösung, um Suppen und Saucen zu binden. Die Trockenfaser liefert Ihnen alle Vorteile der Zitronenfaser ohne Anbrennen oder Klümpchenbildung. Es ist nur eine geringe Menge an Multi Texturgeber erforderlich - nur 15g pro Liter Suppe und 20g pro Liter Sauce. Außerdem ist der Multi Texturgeber vegan, LMIV-konform und deklarationsfrei. Genießen Sie die Vorteile der Zitronenfaser jetzt mit dem 3 kg-Paket Herbacuisine.
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 980 KJ / 240 Kcal
Fett 5.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 5.9 g
Kohlenhydrate 1.5 g
davon Zucker 1.5 g
Eiweiß 4 g
Salz 1.4 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Texturgeber für Suppen und Saucen. Zutaten: Citrusfaser, Geliermittel: Pektin, pflanzliches Öl (Kokos), Trennmittel: Calciumcarbonat. 1. Topf aufsetzen und Flüssigkeit erwärmen 2. BASIC dry soup & sauce vor dem Kochen mit dem Schneebesen einrühren 3. 2 min über 80°C erhitzen Kühl und trocken lagern (max. 25°C, max. 70% rel. Luftfeuchtigkeit).

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Herbafood Ingredients GmbH, Phöbener Chaussee 12, 14542 Werder (Havel), Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten