Himbeer-Essig, 6% Säure, Huilerie Beaujolaise - Mireille et Jean-Marc, 500 ml
SFr. 36.26
(Grundpreis: CHF 72.54 / 1 Liter)
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SKU 20586
Süß und sauer zugleich - Mireille et Jean-Marc´s Himbeer-Essig ist absolute Extra-Klasse. Er hebt sich von anderen Himbeer-Essigen deutlich ab, weil hier der pure Himbeersaft zu Himbeerwein vergoren wird. Dieser wird wiederum zu Himbeer-Essig fermentiert (sonst wird meist nur Himbeersirup einem Weinessig zugesetzt). Nach der Fermentation und der Reifezeit ist ein Top-Produkt entstanden, das sich hervorragend als Marinade, für Salate und Käse, aber auch als "Topping" für Vanilleeis oder Käsekuchen eignet.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 130kcal/540K.J
Fett : 0g
davon gesättigte Fettsäuren : 0g
Kohlenhydrate : 27g
davon Zucker : 27g
Eiweiß : 1.8g
Salz : 0g
Himbeer Essig. Zutaten: Himbeer Essig, Zucker, konzentrierter Himbeersaft, natürliches Aroma. Säure: 6%. Kühl und lichtgeschützt lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: HUILERIE BEAUJOLAISE SARL, 29 RUE DES ECHARMEAUX, 69430 BEAUJEU, Frankreich.
