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Himbeer-Essig, 6% Säure, Huilerie Beaujolaise - Mireille et Jean-Marc, 500 ml

SFr. 28.29
CHF 56.58 / 1 Liter
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SKU 20586

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Süß und sauer zugleich - Mireille et Jean-Marcs Himbeer-Essig ist absolute Extra-Klasse. Er hebt sich von anderen Himbeer-Essigen deutlich ab, weil hier der pure Himbeersaft zu Himbeerwein vergoren wird. Dieser wird wiederum zu Himbeer-Essig fermentiert (sonst wird meist nur Himbeersirup einem Weinessig zugesetzt). Nach der Fermentation und der Reifezeit ist ein Top-Produkt entstanden, das sich hervorragend als Marinade, für Salate und Käse, aber auch als "Topping" für Vanilleeis oder Käsekuchen eignet.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 130kcal/540K.J

Fett : 0g

davon gesättigte Fettsäuren : 0g

Kohlenhydrate : 27g

davon Zucker : 27g

Eiweiß : 1.8g

Salz : 0g

Himbeer Essig. Zutaten: Himbeer Essig, Zucker, konzentrierter Himbeersaft, natürliches Aroma. Säure: 6%. Kühl und lichtgeschützt lagern. Herkunft: Frankreich.

Verantwortlicher Unternehmer: HUILERIE BEAUJOLAISE SARL, 29 RUE DES ECHARMEAUX, 69430 BEAUJEU, Frankreich.