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Huayabamba, 100% Kakaomasse, Callets, Choba Choba, BIO, 2 kg
Huayabamba, 100% Kakaomasse, Callets, Choba Choba, BIO, 2 kg
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1 kg = 108.16 CHF
Artikelnummer: SKU:69475
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Für Patisserie und Confiserie konzipiert: diese Couverture liefert die nötige Fliess- und Kristallisationsfähigkeit für Pralinen, Formen und Glasuren. Geliefert im 2 kg-Beutel.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2.539.00KJ / 616.00 Kcal |
| Fett | 55.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 33.50 g |
| Kohlenhydrate | 8.80 g |
| davon Zucker | 0.30 g |
| Eiweiß | 11.10 g |
| Salz | 0.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Kakaomasse. Zutaten: Kakaokerne* aus kontrolliert biologischem Anbau; * Herkunft: Peru. Kühl und Trocken bei +8°C bis +18°C lagern. Hergestellt in der Schweiz. Nicht-EU-LandwirtschaftEigenschaften: Halal Zertifiziert, Vegan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Choba Choba GmbH, Wallbrunnstrasse 24, 79539 Lörrach, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |