• InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g - Hochwertiges Gelatinepulver, das in Flüssigkeiten mit mindestens 80% Wasser innerhalb von 30 Minuten zu gelieren beginnt und sich ideal für die Zubereitung von Mousse, Baiser und anderen Desserts eignet 8g entsprechen 1 Blatt Gelantine
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InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g

InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g

SFr. 43.16
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Dieses kaltlösliche Gelatinepulver ist perfekt für Desserts und andere Kreationen. Es geliert schnell und zuverlässig in allen Flüssigkeiten mit mindestens 80% Wasseranteil. Ideal für Mousse, Meringue und mehr.

  • Gelierung beginnt innerhalb von 30 Minuten
  • 8g entsprechen 1 Blatt Gelatine
  • Vielseitig einsetzbar für verschiedene Rezepte
  • InstantGEL - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1581.0KJ / 372.0 Kcal
Fett 0.05 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 48.0 g
davon Zucker 5.0 g
Eiweiß 45.0 g
Salz 0.08 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: tierische Gelatine, Maltodextrin. Dosierung: 50 g/ kg. Ersetzt Blattgelatine. 1 Blatt endspricht 5 - 6g Instantgel. Geliert kalt nach 30 Min. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

Allergene Spuren / Enthalten