Im Duft vollreife Zitrusfrucht mit intensiv weissen Blüten im Duft, unterlegt mit etwas Vanille und frischem Apfel. Ein schlanker, unaufdringlicher und spritziges alkoholfreies Getränk mit weniger Süße, dafür viel zitronige Knackige. Im langen Nachhall treten lebendige Noten von Jasminblüte hervor. Betagte Apfel- und Birnensorten insbesondere unreif geerntete Boskoop und Nägeles Birnen, Eichenlaub, Indianernessel, Jasmin- und Hibiskusblüten, Vanille ebenso wie ausgesuchte Gewürze. Aus den landschaftsprägenden Streuobstwiesen entlang des Vogelschutzgebietes am Fuß der Schwäbischen Alb stammen die altehrwürdigen Apfel- und Mostbirnensorten handverlesen, gereift und schonend aufbereitet in der Manufaktur Geiger.