Valrhona
Kakaopulver, schwach entölt, 20-22% Kakaobutter, Valrhona, 3 kg
Kakaopulver, schwach entölt, 20-22% Kakaobutter, Valrhona, 3 kg
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1 kg = 66.56 CHF
Artikelnummer: SKU:11203
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Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA ausdrucksstark damit beschäftigt, die Plantagen aufzuspüren, auf denen die besten und aromatischsten Kakaobohnen produziert werden - langer Nachgeschmack, echt, intensiv und aromakräftig. Mit 20% pulverisierter Kakaobutter angereichert, wird dieses Pulver als schwach entölt bezeichnet. Es ist ideal geeignet zum Unterrühren in Eiscreme, Kuchen, Sahne, Cappucchino oder Desserts.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 1678.0KJ / 405.0 Kcal |
| Fett | 23.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14.0 g |
| Kohlenhydrate | 12.0 g |
| davon Zucker | 1.3 g |
| Eiweiß | 23.0 g |
| Salz | 0.07 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kakaopulver. Zutaten: Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonate. Trocken lagern bei +12°C bis +20°C.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA, Zona Artisanale B.P. 40, 26600 Tain L´Hermitage, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |