Nährwerte | je 100ml |
Brennwert | 1.347.00KJ / 322.00 Kcal |
Fett | 1.10 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.20 g |
Kohlenhydrate | 72.00 g |
davon Zucker | 3.70 g |
Eiweiß | 6.10 g |
Salz | 7.80 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Karaage Teigmischung. Zutaten: WEIZENMEHL, Stärke (Kartoffel, WEIZEN), Salz, Zucker, Pfeffer, pflanzliches Eiweiß (SOJABOHNEN), Backtrieb mittel (E336[i], E500[ii]), Geschmacksverstärker (E621,E634), Paprika, Feuchthaltemittel (E420[i]), Traubenzucker, Hefeextrakt. 200g Kara-age Teigmischung Nr.1 mit 200ml Wasser pro 1kg Zutaten vermischen. Alles gut durchmischen. Bei 170-180°C frittieren bis alles durchgegart ist. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Nihon Shokken, Am Seestern 4, 40547 Düsseldorf, Deutschland.
Allergene | Spuren / Enthalten |
Gluten | Enthalten |
Sojabohnen | Enthalten |