Kartoffelstampfgewürz, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt                       — thungourmet                                                                                                                                                 Zu Inhalt springen    
   
                             
       
           

Kartoffelstampfgewürz, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 85 g

SFr. 16.10

(Grundpreis: CHF 189.36 / 1 kg)
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SKU 50697

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Wieder einmal mehr hat Ingo Holland sein Können unter Beweis gestellt und für Tim Mälzer ein Kartoffelstampfgewürz entwickelt, welches auch einfachen Kartoffelgerichten ein unvergleichliches Aroma verleiht. Sein Tipp: Überwiegend fest kochende Kartoffeln garen, Olivenöl oder Butter dazu geben, mit dem Gewürz bestreuen und mit einer Gabel zerdrücken. Würzen Sie auch Bratkartoffeln, Kartoffelpüree oder Ofenkartoffeln damit.

Gewürzzubereitung "Kartoffelstampfgewürz". Zutaten: Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizenmehl, Salz), Bergkernsalz, Korianderkörner, Kümmel, Macis, Pfeffer schwarz, Schabzigerklee, salish Alderwood (Rauchsalz), Kreuzkümmel, Knoblauch, Piment. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: Altes Gewürzamt GmbH, Frühlingstraße 37, 63911 Klingenberg, Deutschland.