Dieses Zubehör ist für den häufigen Einsatz in Küche und Catering ausgelegt. Gediegene Kaviar-Löffel aus Horn, speziell für den Verzehr von Kaviar kreiert. Durch den hohen Eiweissanteil im Kaviar oxidieren Metalle und besonders Silberlöffel. Dies hinterlässt einen unerwünschten metallischen Geschmack. Deshalb verwendet man für den Verzehr von Kaviar gern Horn-Löffel.