Die Korean BBQ Galbi Marinade für Rind von O´Food, ist eine fertige Marinade. Die Marinade vereinfacht einem die Zubereitung dieses klassischen koreanischen Gerichtes, dass auf einem Grillgitter über glühend heißer Holzkohle zubereitet wird. Die Marinade besteht aus Sojasauce, Zucker, Knoblauch und weiteren Zutaten. Traditionell passt diese Marinade zu Rinderrippchen, alternativ kann man aber auch anderes Fleisch damit marinieren und zubereiten. Die zubereitete Rinderrippe, vom Grill oder aus der Pfanne Pfanne, passt sehr gut zu Reis, Kimchi oder auch zu einem frischen Salat.