Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100% rein, Berghofer-Mühle, 1 l

Steirisches Kürbiskernöl ist ein ausgezeichnetes, hochwertiges Produkt. Es wurde von der Europäischen Union als regionale Spezialität anerkannt und als geschützte Marke registriert. Nur die Erstpressung von ausschließlich Steirischen Kürbiskernen darf so bezeichnet werden. Gutes Kernöl erkennt man an seinen Farbreflexen: In der Draufsicht erscheint es rot, wenn man es durchsieht, grün. Graubraune Farben zeugen von minderwertigen Kernen, die zu hohen Temperaturen beim Rösten, zu langer bzw. zu warmer Lagerung oder durch fragwürdige Zusätze ausgelöst werden. Die handverlesenen, getrockneten Kürbiskerne werden schonend gepresst und ergeben so ein besonders aromatisches und gesundes Kürbiskernöl.