Ruth
Lebensmittelfarbe Pulver, Metallic Bronze, Glanz und Glitzer-Bronzeeffekt, Ruth, 20 g
Lebensmittelfarbe Pulver, Metallic Bronze, Glanz und Glitzer-Bronzeeffekt, Ruth, 20 g
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1 kg = 2,051.91 CHF
Artikelnummer: SKU:36629
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Diese Zutat ist ein Werkzeug aus dem Werkzeugkasten der Profi-Patisserie – für präzise und reproduzierbare Ergebnisse. Die Firma Ruth exportiert ihre Produkte weltweit in über 20 Länder und entwickelt ständig neue Verfahren und Produkte zur Herstellung und Veredelung von Schokolade- und Marzipanprodukten. Als erfindungsreicher und qualitätsbewusster Bäckermeister entwickelte Gerhard Ruth 1968 verschiedene sehr hochwertige Produkte zur Herstellung und Veredelung von Marzipanfiguren: Lebensmittellackspray "GLANZ- fix" Kakaobutterspray für Marzipanfiguren "KABU fix" Lebensmittelfarbspray "SCHMINK- fix" teflonbeschichtete Formen aus Aluminium für Marzipanfiguren. Damit legte Gerhard Ruth den Grundstein für ein umfangreiches Sortiment.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Lebensmittelfarbstoff (beschränkte Verwendung). Zutaten: E172 Eisenoxid, enthält als Trägerstoff E555 Kaliumaluminiumsilikat (E555 ist deklarationsfrei auf dem Endprodukt). Zum Färben der Oberfläche von Süßwaren (außer massiver Schokolade).Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Ruth GmbH & Co. KG, Metternichstr.7, 44867 Bochum-Wattenscheid.
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