Linsen, schwarz, Urid-Dal/ Uridbohnen, ungeschält, ganz, 500 g
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SKU 22288
Die Urid-Bohnen sind den grünen Mungbohnen sehr ähnlich. Sie werden auch als Linsenbohnen bezeichnet und bilden die Grundlage zahlreicher indischer Gerichte und Beilagen, die Dal genannt werden. Ihre Schale ist schwarz und das Innere weiß. Die Kochzeit beträgt ca. 40 Minuten. Für Pfannkuchen (dosa), Fladenbrote (papadums) oder Klöße (idlis) werden die geschälten weißen Urid-Dal, auch zusammen mit Reis, verwendet. Diese finden Sie unter Art. 16301 und 16640.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 109kcal/456K.J
Fett : 0.7g
davon gesättigte Fettsäuren : 0g
Kohlenhydrate : 16.2g
davon Zucker : 0g
Eiweiß : 8.8g
Salz : 0g
Zutaten: Uridbohnen. Kühl und trocken lagern. Gut waschen. Herkunft: Mynamar.
Verantwortlicher Unternehmer: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1 a, 64584 Biebesheim, Deutschland.