Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Kerne, Nüsse, Maronen

Mandeln, ganz, weiß, 2,5 kg

Mandeln, ganz, weiß, 2,5 kg

Normaler Preis SFr. 104.61 CHF
Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 104.61 CHF
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Lieferzeit: 4-6 Werktage

Mandelbäume gehören zur Familie der Rosengewächse und sind in zwei Sorten erhältlich: Süß- und Bittermandeln. Süße Mandeln sind besonders bei Zuckerbäckern beliebt, da sie eine zarte Konsistenz und einen süßlichen Geschmack haben. Aus ihnen wird unter anderem Marzipan hergestellt. Rohe Bittermandeln enthalten jedoch einen großen Anteil an Blausäure, die hochgiftig und sogar tödlich sein kann. Durch Kochen oder Backen verflüchtigt sich die Blausäure und der bittere Geschmack verschwindet. Diese süßen Mandeln sind blanchiert, d.h. die braune Schale wurde mit kochendem Wasser entfernt.
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 2470 KJ / 590 Kcal
Fett 52.52 g
davon gesättigte Fettsäuren 3.95 g
Kohlenhydrate 21.4 g
davon Zucker 4.63 g
Eiweiß 21.4 g
Salz 0.02 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Mandeln ganz blanchiert. Zutaten: MANDELN. Im Betrieb werden alle Nusssorten verarbeitet. Kühl +10°C bis +15°C), trocken und lichtgeschützt lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Eggs Spuren
Erdnüsse Spuren
Lupins Spuren
Milk Spuren
Essbare Nüsse Enthalten
Genießbare Nüsse Untertypen Mandel
Sojabohnen Spuren