Zu Inhalt springen

Mandeln, ganz, weiß, 2,5 kg

SFr. 86.97
(CHF 34.81 / 1 kg)
Nettopreis zzgl. Zoll, MwSt., u. Versandkosten
Versand erfolgt aus Deutschland. Lieferung: 4-6 Werktage nach Zahlungseingang
SKU 11523

Benachrichtigen Sie mich, wenn der Artikel wieder verfügbar ist

Mandelbäume gehören zur Familie der Rosengewächse. Grundsätzlich sind Süß- und Bittermandeln zu unterscheiden. Die süßen sind die bestverkauften und bei Zuckerbäckern beliebten Mandeln. Sie haben eine zarte Konsistenz und den charakteristischen süßlichen Geschmack. Aus ihnen wird u.a. Marzipan hergestellt. Rohe Bittermandeln sind durch den Blausäure-Anteil hoch giftig und können tödlich wirken! Durch Kochen oder Backen verflüchtigt sich die Blausäure jedoch, gleichzeitig verliert sich der bittere Geschmack. Diese süßen Mandeln sind blanchiert, d.h. die braune Schale wurde mit kochendem Wasser entfernt.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 610kcal/2519K.J

Fett : 54g

davon gesättigte Fettsäuren : 4g

Kohlenhydrate : 18.67g

davon Zucker : 5g

Eiweiß : 19g

Salz : 0.01g

Mandeln ganz blanchiert. Zutaten: MANDELN. Im Betrieb werden alle Nusssorten verarbeitet. Kühl +5°C bis +12°C), trocken und lichtgeschützt lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Deutschland.