Morelli 1860 Linguine, mit Safran & Weizenkeimen, 250 g
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SKU 39225
Die Produkte der antiken Nudelmanufaktur Morelli sind einzig in ihrer Art.Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die in den gewöhnlichen Nudeln nicht vorkommt. Es handelt sich um den Weizenkeim, dem Herzen des Korns. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus San Romano (Pisa) wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Der Teig wird von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 359kcal/1524K.J
Fett : 1.3g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.3g
Kohlenhydrate : 72g
davon Zucker : 4.4g
Eiweiß : 13g
Salz : 0.02g
Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Safran. Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Wasser, 3,46% WEIZENKEIME, 0,09% Safran. Kochzeit 6/7 Minuten. Kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Antico Pastificio Morelli 1860 Srl, San Romano Via S. Francesco 8, 56020 Montopoli in Val dArno, Italien.
