Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Mauritius, 1 kg
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SKU 16957
Muscovado Zucker kommt von der Insel Mauritius. Er wird aus Zuckerrohr gewonnen und bleibt unraffiniert und naturbelassen. Der schokoladenfarbene, leicht feuchte Zucker bietet mit seinem natürlichen Melassegehalt kräftig-aromatische Noten. Das Spektrum reicht von Karamell, über Malz bis hin zu leichtem Lakritzgeschmack. Das passt gut zum Süßen von starkem Espresso, in der Küche zum Aromatisieren von Saucen und Marinaden und in der Patisserie für Schokoladen- Kreationen.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 383kcal/1630K.J
Fett : 0g
davon gesättigte Fettsäuren : 0g
Kohlenhydrate : 95.3g
davon Zucker : 95.3g
Eiweiß : 0.3g
Salz : 0.2g
Muscovado Zucker dunkel. Zutaten: Vollrohrzucker. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: August Töpfer Zuckerhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Raboisen 58, 20095 Hamburg, Deutschland.
