Muskatnuss, ganz, 1 kg

Muskatnüsse sind ein wichtiger Bestandteil der Küche. Sie enthalten eine ganze Reihe von ätherischen Ölen, die einzigartige Aromen und Geschmacksnoten hervorbringen. Die Aromen sind leicht flüchtig, deshalb sollten Muskatnüsse erst bei Bedarf gerieben werden. Muskat passt sehr gut zu Milchprodukten, Gemüse, Kartoffeln, Eiern, Käse und Saucen wie beispielsweise Sauce Bechamel. Mit den würzig-warmen Muskatnoten können auch Desserts und süße Gebäcke aromatisiert werden. Als Bestandteil einiger "pfeffriger" Gewürzmischungen unterstreicht die Muskatnuss den Ausdruck der anderen Gewürze und damit den gesamten Charakter einer Mischung.