Für die asiatische Küche unverzichtbar: Diese Zutat bringt Struktur und Aromatik in zahlreiche fernöstliche Rezepte. NL-BIO-01 Ein paar Tropfen dieser reichhaltigen, herzhaften Sojasauce bringen die subtilen Aromen von Suppen, Saucen, Salaten, Getreide und Gemüse zur Geltung. In den letzten Minuten des Kochens verwenden, um den delikaten Geschmack zu erhalten. Sie ist eine glutenfreie Sojasauce mit doppelter Stärke, die aus ganzen Bio-Sojabohnen hergestellt wird und für jede Flasche doppelt so viele Bohnen verwendet wie gewöhnliche Sojasaucen. Dieser hohe Anteil an Sojabohnen führt zu einem weicheren und ausgewogeneren Geschmack. Hergestellt nach einem 500 Jahre alten Rezept unter Verwendung traditioneller Verfahren und Geräte, die von Generation zu Generation weitergegeben und über zwei Sommer in Zedernholzfässern natürlich fermentiert und gereift werden.