Das heutzutage gebräuchliche Salz ist fast 100% reines Natriumchlorid (NaCl), eine Chemikalie, der weitere Stoffe zur Rieselfähigkeit, Aufhellung und Jodierung zugesetzt werden. Pakistanisches Kristallsalz und Meersalz sind "komplette" Salze, so wie sie in der Natur vorkommen, und unser Körper hat im Laufe der Evolution gelernt Sie zu verwerten. Diese Tatsache macht komplettes Salz so wertvoll für unseren Körper, der nur optimal funktionieren kann, wenn genügend Salz vorhanden ist. Salz in seiner natürlichen Form besteht aus praktisch allen Elementen des Periodensystems und ist kein chemisch gereinigtes Natrium und Chlorid. Die Kristallsalz-Flocken können als finishing benutzt werden.