Panch Phoron, Indische Gewürzmischung für Gemüse/Fleisch/Fisch, Altes Gewürzamt, 90 g

Panch Phoron, die klassische nordindische Gewürzmischung von Altes Gewürzamt, besteht aus 5 verschiedenen Gewürzen: braune Senfsaat, Nigella (Schwarzkümmel), Fenchelsamen, Kreuzkümmel und Bockshornkleesamen. Um das Aroma zu entfalten, können Sie die Gewürze z.B. in Öl erhitzen oder in einem Sud auskochen. Für Ragouts können Sie das Gewürz in einem Säckchen geben und auskochen lassen. Mit 90 g ist es die perfekte Ergänzung für Gemüse, Fleisch und Fischgerichte.