ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pani-Puri (Gol-Gappa). Zutaten: 60% WEIZENMEHL, Tapiokastärke, Maisstärke, Maismehl, Salz, Backtriebmittel: E500, Palmöl. Zubereitung: Frittieren Sie die Scheiben in heißem Öl, bis sie goldbraun und knusprig sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit Lieblingszutaten füllen. Heißluftfritteuse: Leben Sie 5 bis 6 Kugeln in die Heißluftfritteuse und frittieren Sie sie für 60 Sekunden bei +180°C. Mikrowelle: Legen Sie 5-6 Kugeln bei maximaler Temperatur für 50-60 Sekunden, bis die Scheiben vollständig aufgepufft sind. Schmeckt am Besten, wenn sie frittiert sind. Kühl und trocken lagern.

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