Panko Paniermehl - grobes Paniermehl (Mie de Pain), 10 kg
von Mehle
SFr. 186.74
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SKU 18490
Panko Paniermehl ergibt ein spektakuläres Ergebnis beim Panieren von Fleisch oder Gemüse. Durch die sehr großen Brotkrumen bildet sich eine Panade, die mit Corn-Flakes vergleichbar ist. Das Paniermehl wird aus Weizenmehl, Hefe, Backfett, Salz und Glukose hergestellt. Es ist von der Konsistenz mit dem französichen Mie de Pain, bei dem nur das Weiße des Brotes und nicht die Kruste zu Paniermehl verarbeitet wird, vergleichbar.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 376kcal/1575K.J
Fett : 4g
davon gesättigte Fettsäuren : 1.7g
Kohlenhydrate : 74g
davon Zucker : 4.3g
Eiweiß : 11g
Salz : 1g
Paniermehl aus Weizen. Zutaten: WEIZENMEHL, Speiseöl (ungehärtetes Palmfett), Zucker, Salz, Hefe. Kühl unter +20°C, trocken und lichtgeschützt lagern. Weizenmehl aus Australien, USA oder Kanada.
Verantwortlicher Unternehmer: Yama Product, Rutherfordweg 2, 3542 CG Utrecht, Niederlande.