Mehle
Panko Paniermehl - grobes Paniermehl (Mie de Pain), 10 kg
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SFr. 187.39 CHF
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Panko Paniermehl ist ein wunderbares Werkzeug zum Panieren von Fleisch oder Gemüse. Dank der großen Brotkrumen erhält man eine Panade, die den Corn-Flakes ähnelt. Panko Paniermehl wird aus Weizenmehl, Hefe, Backfett, Salz und Glukose hergestellt und erinnert an französisches Mie de Pain, bei dem nur das Weiße des Brotes und nicht die Kruste verwendet wird. Es bietet ein spektakuläres Ergebnis beim Panieren.
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