Eingelegtes & Getrocknetes
Passe Pierre - Salicorne, pasteurisiert, 750 g
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Artikelnummer: SKU:46488
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Passe Pierre - Salicorne ist eine blattlose Algen-Pflanze mit kurzen, dickfleischigen, grünen Gliedern. Man kennt sie auch als Queller oder Meeresspargel von der Nord- und Ostsseeküste. Salicorne gedeiht an den Küsten der gemäßigten Breitengrade. Mit seinem leicht salzigen Geschmack, mit pfeffriger Note harmoniert das Wildgemüse als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 39.0KJ / 9.0 Kcal |
| Fett | 0.24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.01 g |
| Kohlenhydrate | 1.1 g |
| davon Zucker | 0.7 g |
| Eiweiß | 0.67 g |
| Salz | 2.6 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Salzkraut in Salzlake. Zutaten: Salzkraut, Wasser, Salz, Zitronensäure. Vor der Benutzung abgießen. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb einer Woche verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SAS Globe Export, ZL de Dioulan, 29140 Rosporden, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Weichtiere | Spuren |
| Krustentiere | Spuren |
| Fisch | Spuren |