Ein ganzes Rebhuhn, eingelegt in althergebracht spanischer Escabeche-Sauce. Für diese Gourmetkonserve werden ausschließlich Rebhühner regionaler Geflügelbauern eingesetzt. Diese werden im Ganzen schonend gegart, gewürzt und in Olivenöl Native Extra Virgen eingelegt. Das Resultat ist eine zarte und saftreich Fleischstruktur – feinwürzig im Aroma.

Ideal als Vorspeise oder als Salat. Kalt oder leicht erwärmt ein Geschmackserlebnis. Und nicht ein Baguette oder Brot vergessen: Die leckere Sauce eignet sich hervorragend zum tunken. Köstlich!