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Pistazien, geschält, hellgrün, Küchenqualität, 1 kg

SFr. 97.16



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SKU 12233

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Pistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Der gelbgrüne bis dunkelgrüne Nusskern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Geschmack her aromatisch und süß. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Herstellung von Feingebäck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber auch als Zutat zu Fleischfüllungen und feinen Wurstwaren. Genau wie Mandeln werden sie kurz überbrüht, fein gehackt oder in Scheiben geschnitten.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 610kcal/2520K.J

Fett : 53g

davon gesättigte Fettsäuren : 7g

Kohlenhydrate : 12g

davon Zucker : 10g

Eiweiß : 18g

Salz : 0.01g

Pistazien geschält, mittelgrün. Zutaten: PISTAZIEN. Kühl (bei maximal +20°C), trocken und dunkel lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt für: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.