Dies ist ein absoluter Gourmet-Ponzu in bester Kansai-Tradition von einem unserer Lieblingsbrauer, Suehiro aus Tatsuno-shi. Der Duft von Yuzu, die Säure von Sudachi, die Süße von Daidai und der runde Geschmack der Yukou-Frucht harmonieren perfekt in dieser erstaunlichen Ponzu-Sauce! Die Shoyu-Basis in dieser Ponzu ist natürlich von allerbester Qualität und außerdem verwendet Suehiro nur echtes japanisches Konbu, um dieses Premium-Produkt herzustellen (es wird kein Extrakt verwendet). Obwohl diese Ponzu ohne Katsuobushi hergestellt wird, wird man ihn nicht vermissen - dank der raffinierten Kombination seiner hochwertigen Zutaten. Elegante Perfektion - ideal für : • Fisch/Fleisch vom Grill • Nabemono / Hot Pot • Sashimi • Salatdressing