Rauchsalz - Old Hickory, 1 kg
von Salz
SFr. 21.73
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SKU 12703
Hickory Rauchsalz ist Salz mit dem Aroma von abgeglimmten Hickory-Holz-Spänen. Es ist sehr gut zur Herstellung von Barbecue-Sauce geeignet. Der angenehm würzige Rauchgeschmack wird auch gerne für Fleisch vom Elektrogrill verwendet, um das typische Holzkohlenaroma zu erhalten. Weiteres Salzen ist damit überflüssig.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 3kcal/12K.J
Fett : 0.2g
davon gesättigte Fettsäuren : 0g
Kohlenhydrate : 0.7g
davon Zucker : 0.7g
Eiweiß : 0.2g
Salz : 98g
Hickory-Rauchsalz. Zutaten: Salz, Zucker, Raucharoma, Farbstoff: Ammonium-Sulfit-Zuckerkulör E150d. Kühl, trocken und lochtgeschützt lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: MEX-AL GmbH, Feldchen 12, 52070 Aachen, Deutschland.
