MEX-AL
Rauchsalz - Old Hickory, 1 kg
Rauchsalz - Old Hickory, 1 kg
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Artikelnummer: SKU:12703
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Ein vielseitiges Würzmittel, das in vielen Küchenrichtungen Einsatz findet – von mediterranen über orientalische bis asiatische Gerichte. Der angenehm würzige Rauchgeschmack wird auch gerne für Fleisch vom Elektrogrill verwendet, um das typische Holzkohlenaroma zu erhalten. Weiteres Salzen ist damit überflüssig. Geliefert im 1 kg-Beutel.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 12.0KJ / 3.0 Kcal |
| Fett | 0.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.7 g |
| davon Zucker | 0.7 g |
| Eiweiß | 0.2 g |
| Salz | 98.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Hickory-Rauchsalz. Zutaten: Speisesalz, Saccharose, Rauch mit Farbstoff E150d. Kühl, trocken, lichtgeschützt und geruchsneutral lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: MEX-AL GmbH, Feldchen 12, 52070 Aachen, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Enthalten |
| Celeriac | Spuren |
| Mustard | Spuren |