• Reisessig - Junmaisu, Kisaichi, Japan, 500 ml - 100% Reis-Wein Essig aus japanischem Reis mit hoher Aminosäure und perfekter Balance von Aroma, Säure und Umami, ideal für rohe/nicht erhitzte Speisen wie Sushi-Reis, Gari, Saba und japanische Salate, traditionell gebraut ohne Zusatzstoffe und geringe Säure für eine natürliche Süße des Sushireis
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Asien

Reisessig - Junmaisu, Kisaichi, Japan, 500 ml

Reisessig - Junmaisu, Kisaichi, Japan, 500 ml

SFr. 24.52
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Dieser handwerklich hergestellte Reisessig aus Japan begeistert mit seiner perfekten Balance von Aroma, Säure und Umami. Ideal für Sushi-Liebhaber und traditionelle japanische Küche. Hergestellt ohne Zusatzstoffe und beliebt bei Spitzenköchen.

  • 100% aus japanischem Reis
  • 4-monatige Fermentation mit hauseigener Hefe
  • Feine Säure und klarer Geschmack
  • Perfekt für rohe und nicht erhitzte Speisen
  • Traditionelle Herstellung seit 1922
  • Beliebt bei Michelin-Sterne-Restaurants
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Nährwerte je 100ml
Brennwert 100.00KJ / 24.00 Kcal
Fett 0.10 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.01 g
Kohlenhydrate 7.10 g
davon Zucker 5.50 g
Eiweiß 0.30 g
Salz 0.00 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Reisessig, 5,07 % Säure. Zutaten: Wasser, Reis. Nach dem Öffnen kühl lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Importeur: DJLC (Walter Britz), Kreuznacher Straße 6, 14197 Berlin, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten