Dieses Zubehör ist für den häufigen Einsatz in Küche und Catering ausgelegt. Das Vorderteil des Teigschabers besteht aus strapazierfähigem Silikon, das temperaturbeständig von -70 °C bis +220 °C und unempfindlich gegenüber Fett, Öl und Säuren ist. Die weiche Seite passt sich Schüssel- und Pfannenrundungen an. Die harte Seite ist zum sauberen Glattstreichen geeignet. Technische Daten: Länge: 26 cm, Breite: 2,75 cm, Höhe: 0,7 cm, Gewicht: 0,035 kg, Material: Edelstahl 18/10, Silikon, Oberfläche: glatt, matt, Beschaffenheit: Edelstahl 18/10 matt, Silikon glatt weiss, Farbe: weiss, Temperaturbeständigkeit (°C): 200, Grifflänge (cm): 20,0, Griffdurchmesser (mm): 3, Mass Funktionsteil (cm): 6 Funktionsteil Durchmesser (cm): 2,8. Für Lebensmittelkontakt: Ja, Spülmaschineneignung: Ja.