Weichkäse
Roquefort AOP /g.U., Rohmilch Blauschimmelkäse, 100 g
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Artikelnummer: SKU:65933
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Markanter Blauschimmelkäse. Dominant salzig mit starker Blauschimmelnote. Verbindungen mit Feigen, Beeren oder Trockenobst sind bestens. Ein Sauternes oder Portwein vertragen sich hervorragend mit dieser Spezialität.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1.507.00KJ / 364.00 Kcal |
| Fett | 32.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23.00 g |
| Kohlenhydrate | 0.00 g |
| davon Zucker | 0.00 g |
| Eiweiß | 19.00 g |
| Salz | 3.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Französischer Edelpilzkäse aus Schafrohmilch, mind. 52 % Fett i. Tr. Zutaten: SCHAFROHMILCH, Salz, Starterkulturen, tierisches Lab, Penicillium roqueforti. Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gabriel Coulet SA-3, Avenue de Lauras, 12250 Roquefort, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |