Royal Quinoa, ganz, hell, das Wunderkorn der Inkas, Bolivien, BIO                       — thungourmet                                                                                                                                                 Zu Inhalt springen    
   
                             
       
           

Royal Quinoa, ganz, hell, das Wunderkorn der Inkas, Bolivien, BIO, 1 kg

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SKU 12508

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DE-ÖKO-001 Quinoa - das Wunderkorn der Inkas - gehört zu den Gänsefußgewächsen. Wie Amarant ist Quinoa eine Pseudocerealie, d.h. sie bildet stärkehaltige Samen, gehört aber nicht zu den Getreiden. Die Körner, die an Hirse erinnern, sind mit einem Harz überzogen, das durch Waschen vor dem Verarbeiten entfernt wird. Quinoa ca. 15min köcheln lassen; man gibt sie in Suppen und verwendet sie für Kuchen und Kroketten. Das Ursprungsland dieses Gänsefußgewächses ist Peru - in 2800 bis 4000 Meter hohen Tälern der Anden wachsen die bis zu zwei Meter hohen Pflanzen.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 368kcal/1539K.J

Fett : 6.07g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.7g

Kohlenhydrate : 64.16g

davon Zucker : 2.7g

Eiweiß : 14.12g

Salz : 0.01g

BIO Quinoa weiß, ganz. Zutaten: Quinoa (Chenopodium quinoa) aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.