| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1.729.00KJ / 417.00 Kcal |
| Fett | 33.50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13.80 g |
| Kohlenhydrate | 0.90 g |
| davon Zucker | 0.10 g |
| Eiweiß | 27.90 g |
| Salz | 5.20 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Luftgetrocknete französische Hartwurst mit Edelschimmel und Chili. Zutaten: Schweinefleisch und -speck, Salz, Zucker (LAKTOSE, Glukosesirup, Dextrose), 0,3% Chiliflocken, Gewürze, Kräuter, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Reifekulturen, Naturdarm (Schwein). Hergestellt mit 148g Schweinefleisch pro 100g Wurst. Trocken lagern, bei bis +20°C. Schweinefleisch und Schweinespeck aus französischer Herkunft. Hergestellt in: F-04100 Manosque.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Terre de Provence, Burgstr. 8, 50259 Pulheim, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |
| Essbare Nüsse | Spuren |
