Dick
Schnittbuch - So schneiden Sie richtig!, DICK, 1 St
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Entdecken Sie das unverzichtbare Schnittbuch für Profis und ambitionierte Hobbyköche! Erfahren Sie, wie Sie verschiedene Lebensmittel fachgerecht schneiden und warum es über 20 verschiedene Messertypen gibt. Mit über 200 Seiten voller Wissen und Techniken wird das Schneiden zum Kinderspiel.
- Über 90 verschiedene Schneidetechniken
- Wissenswertes rund um Messer und Schneiden
- Zusätzliche Videoanleitungen per QR-Code abrufbar
- Rezepte vom Sternekoch Sebastian Frank
- Schnittbuch - In der Schweiz kaufen
ZUTATEN / PRODUKTINFO: ISBN 978-3-00-049798-8
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Friedr. Dick GmbH & Co.KG, Esslinger Str. 4-10, 73779 Deizisau, Deutschland. [email protected]
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