Dobla
Schokoform - "Victorias", marmoriert, ø 40-65mm, 30mm hoch, 904 g, 84 St
Schokoform - "Victorias", marmoriert, ø 40-65mm, 30mm hoch, 904 g, 84 St
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1 kg = 130.04 CHF
Artikelnummer: SKU:45808
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Ein Schoko-Produkt für den gezielten Einsatz in Couvertures, Pralinen, Ganachen und Glasuren – mit dem typischen Profil der jeweiligen Sortenschokolade. Die Füllungen für diese Formen können Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen. Fertige Schokoformen können dann als Petits Fours gereicht werden. Diese Victorias haben einen obere Durchmesser von 65mm, einen unteren Durchmesser von 40mm und eine Höhe von 30mm. Geliefert im 900 g-Karton.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2216.0KJ / 529.0 Kcal |
| Fett | 31.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19.6 g |
| Kohlenhydrate | 59.3 g |
| davon Zucker | 47.3 g |
| Eiweiß | 5.6 g |
| Salz | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schokolade und weiße Schokolade. Zutaten: 47,4% Zucker, 40,5% Kakaomasse, 10,3% Kakaobutter, 1% VollMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin E322, MagerMILCHpulver, Laktose, Molkepulver, natürliches Vanillearoma. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dobla BV, Galileistraat 26, 1704 SE Heerhugowaard, The Netherlands.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |