Asien
Schwarze Schalotten, ganz, fermentiert, 100 g
Schwarze Schalotten, ganz, fermentiert, 100 g
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1 kg = 349.01 CHF
Artikelnummer: SKU:50520
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Diese fermentierten Schalotten bieten einen einzigartigen Geschmack, der von balsamisch über konfierte Früchte bis hin zu Lakritz reicht. Ihre zarte und süße Textur macht sie zu einer vielseitigen Zutat in der Küche. Perfekt für Feinschmecker, die neue Aromen entdecken möchten.
- Passt hervorragend zu Kalb, Geflügel, geräuchertem Lachs und Foie Gras
- Ideal für Salate oder als Beilage zu weißem Reis
- Verliert den starken Geruch, wird zarter und süßer durch Fermentation
- In der Schweiz kaufen - Schwarze Schalotten
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 969.0KJ / 228.0 Kcal |
| Fett | 0.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 53.0 g |
| davon Zucker | 46.0 g |
| Eiweiß | 2.0 g |
| Salz | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Fermentierte schwarze Schalotten. Zutaten: Schalotten (Allium chinense). Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SASU Olivier Derenne, 140 Rue Georges Guynemer, 44150 Ancenis, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |