Asiatische Handwerkskunst, gefertigt mit deutscher Genauigkeit und traditioneller Herstellungsweise unter Einsatz modernster Fertigungstechnologie ergibt die neuste Messerserie der Firma DICK : Red Spirit Der runde rote Griff ist nicht nur ein Eyecatcher, sondern liegt auch besonders gut in der Hand. Massiv und gleichzeitig zart ist das Chinesische Kochmesser in der "Slicing" Version. Die Klinge ermöglicht hauchzarte Scheiben und Streifen von Gemüsen wie Karotten, Kohl und Lauch zu schneiden. Damit dies auch lange gewährleistet wird sollte es keinesfalls zum "Choppen" benutzt werden, denn dafür ist der Schliff zu zart.