Japanisches BBQ der Extraklasse ist der Shichirin Grill. Es können Temperaturen von bis zu 800 °C erreicht werden. Für eine speziell hohe Standfestigkeit und feinste Wärmespeichereigenschaften wird die Keramik in einem eigens entwickelten Verfahren mit Quarz und Cordierit veredelt und bei 1600 °C im Hochofen gebrannt.

Das macht den Shichirin zu einem äußerst robusten Kochgerät, das allen Anforderungen gewachsen ist. Dank der glasierten Außenflächen ist der Grill im Nachgang ausgesprochen leicht zu reinigen. Der Shichirin darf nur im Außenbereich mit Briketts, Holzkohle, betrieben werden.