Asien
Shio Koji - flüssiges Koji Salz, 500 ml
Shio Koji - flüssiges Koji Salz, 500 ml
1 Liter = 41.04 CHF
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Seit Jahrhunderten ein Geheimtipp in Japan, bringt dieser fermentierte Reis mit Meersalz auch Ihre Gerichte auf ein neues Geschmacksniveau. Vielseitig einsetzbar und natürlich fermentiert, bietet dieses Würzmittel ein herzhaftes Umami-Erlebnis. Probieren Sie es zu Fleisch, Fisch, Tofu oder Gemüse und erleben Sie die pure Geschmacksverstärkung.
- Natürlich fermentiert mit Aspergillus oryzae
- Alternative zu Salz oder Sojasauce
- Verstärkt den Eigengeschmack der Gerichte
- Perfekt für Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse
- Shio Koji - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 651.0KJ / 153.0 Kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 37.0 g |
| davon Zucker | 30.0 g |
| Eiweiß | 1.6 g |
| Salz | 14.4 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Flüssiges Reismalz, gesalzen. Zutaten: 46% Reis-Koji, Wasser, Speisesalz, Ethylalkohol. Enthält Alkohol. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig, glutenfrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: JFC Deutschland GmbH, Theodorstr.293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |