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Shirodashi, flüssiges Würzmittel mit Algen, Nippon Shizen Hakko, 360 ml
Shirodashi, flüssiges Würzmittel mit Algen, Nippon Shizen Hakko, 360 ml
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1 Liter = 85.29 CHF
Artikelnummer: SKU:69866
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Eine typische Zutat der asiatischen Küche, die in vielen Rezepten der fernöstlichen Küche nicht fehlen darf. Dieses Shirodashi ist mit regional japanischen Zutaten hergestellt: Shiroshoyu aus der Aiichi Präfektur, Katsuo aus Shizuoka, Konbu aus Hokkaido und Shiitake aus Kyushu. In Japan verwendet man dieses Dashi zum Verdünnen für klare Suppen, Chawan Mushi-Eierstich etc. Hergestellt ohne Konservierungsstoffe ist dieses Dashi auf den ersten Blick etwas dunkler als andere Produkte, in der Verwendung ergeben sich allerdings fast keine farblichen Unterschiede. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen. Nihon Shizen Hakko aus der Aiichi Präfektur ist spezialisiert auf fermentierte Produkte
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 494.00KJ / 118.00 Kcal |
| Fett | 0.10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 22.40 g |
| davon Zucker | 15.80 g |
| Eiweiß | 5.60 g |
| Salz | 15.10 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Shirodashi, flüssiges Würzmittel mit Algen. Zutaten: SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN), Hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß, Seetangextrakt, Shiitake-Pilz-Extrakt, Zucker, Glukose, Salz, gebrauter Essig, Hefeextrakt, Fermentierte Würzmittel. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Importiert durch: DJLC (Walter Britz), Düsseldorfer Str. 29A, 40545 Düsseldorf, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Sojabohnen | Enthalten |