Tamari Sojasauce ist eine Sojasauce, die aus Sojabohnen hergestellt wird. Die Sojabohnen werden meist von Hand geerntet und gepresst. Tamari enthält im Gegensatz zu zahlreichen Sojasaucen kein Weizen und ist daher glutenfrei und für Allergiker geeignet. Im Vergleich zu regulären Sojasauce ist die Tamari Sauce weniger salzig. In der alltäglichen Küche findet die Tamari Sojasauce in zahlreichen Bereichen Verwendung, zum Würzen für Suppen, Saucen, zum Marinieren von Gerichten und auch als Dip verwendbar. Mit einem Flascheninhalt von 150ml und dem Dosierauslauf am Flaschendeckel, ist die Handhabung einfach und sauber und die Haushaltsgröße einfach praktisch.