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Sommertrüffel, ganz (INTERO), Appennino, 35 g

SFr. 29.56
CHF 1478,403806 / 1 kg
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SKU 46655

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Unsere wundervollen, runden und schönen Sommer-Trüffel sind einzigartig. Sie besitzen einen sehr guten Reifegrad, sind mit etwas Salz eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden, um ihr Aroma vollständig zu entfalten. Genießen Sie die besondere Köstlichkeit unserer runden und schönen Sommer-Trüffel, die Sie nur bei uns finden.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 54kcal/223K.J

Fett : 0.6g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.3g

Kohlenhydrate : 2.6g

davon Zucker : 0g

Eiweiß : 5.8g

Salz : 0.49g

Sommertrüffel extra, ganz. Zutaten: Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt. Herkunft Italien), Wasser Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Appennino Food Group S.p.A., Via del Lavoro 14/b, 40053 Loc.Savigno, Valsamoggia (BO), italien.