Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, in Trüffelsaft, Plantin, 115 g
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SKU 12297
Schalen vom Sommertrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie können zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden; dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenöl andünsten.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 56kcal/232K.J
Fett : 0.7g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.2g
Kohlenhydrate : 1.8g
davon Zucker : 0.2g
Eiweiß : 5.2g
Salz : 0.1g
Sommertrüffel Schalen. Zutaten: Sommertrüffel (Tuber aestivum) , Trüffelsaft, Wasser, Salz. Kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
