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Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, in Trüffelsaft, Plantin, 115 g

SFr. 32.45

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SKU 12297

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Schalen vom Sommertrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie können zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden; dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenöl andünsten.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 56kcal/232K.J

Fett : 0.7g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.2g

Kohlenhydrate : 1.8g

davon Zucker : 0.2g

Eiweiß : 5.2g

Salz : 0.1g

Sommertrüffel Schalen. Zutaten: Sommertrüffel (Tuber aestivum) , Trüffelsaft, Wasser, Salz. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.