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Produkte von Sosa

Sosa Crispy - Mango, gefriergetrocknet (37880), 250 g

Sosa Crispy - Mango, gefriergetrocknet (37880), 250 g

Normaler Preis SFr. 58.09 CHF
Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 58.09 CHF
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Grundpreis: kg 232.36

Lieferzeit: 8-11 Werktage

Die Firma Sosa ist seit mehreren Generationen in Spanien für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. Mit der Gefriertrocknung kann das milde Mango-Aroma in diesen Stückchen (2- 10mm) perfekt konserviert werden. Aus dem umfangreichen Sortiment der Firma findet man Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets sowie Texturgeber für die Molekularküche. Die Produkte von Sosa werden in fast allen Top-Restaurants und - Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1523.0KJ / 359.0 Kcal
Fett 0.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 84.2 g
davon Zucker 38.3 g
Eiweiß 1.3 g
Salz 0.5 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: Glukosesirup, Mangopüree, Verdickungsmittel: Natriumalginat E401. Kühl und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

Allergene Spuren / Enthalten