Produkte von Sosa
Sosa Crispy - Mango, Wet Proof, mit Kakaobutter ummantelt (38782), 400 g
Sosa Crispy - Mango, Wet Proof, mit Kakaobutter ummantelt (38782), 400 g
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1 kg = 202.97 CHF
Artikelnummer: SKU:45991
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Diese gefriergetrockneten Mango-Stückchen, ummantelt mit Kakaobutter, behalten ihr intensives Aroma und sind ideal für die Patisserie. Sie sind feuchtigkeitsresistent und vielseitig einsetzbar. Perfekt für kreative Desserts, hergestellt von der renommierten Firma Sosa aus Spanien.
- Intensives Mango-Aroma durch Gefriertrocknung
- Mit Kakaobutter ummantelt für Feuchtigkeitsresistenz
- Hochwertiges Produkt aus Spanien, bekannt für erstklassige Patisserie-Zutaten
- Ideal für kreative Desserts und molekulare Küche
- Sosa Crispy - Mango in der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2445.0KJ / 587.0 Kcal |
| Fett | 39.32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25.0 g |
| Kohlenhydrate | 57.64 g |
| davon Zucker | 21.8 g |
| Eiweiß | 0.62 g |
| Salz | 0.16 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gefriergetrocknetes knuspriges Granulat von Mango, feuchtigkeitsbeständig. Zutaten: Kakaobutter, 21% Mango, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Natriumalginat E401. Kühl, bei +14°C bis +16°C und trocken, lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |