Produkte von Sosa
Sosa Paste - Mandel pur, roh, 1 kg
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SFr. 72.70 CHF
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Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Eines ihrer beliebtesten Produkte ist die Paste aus ungerösteten Mandeln. Diese Paste ist der perfekte Begleiter für viele Patisserie-Kreationen. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
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