Artischockenherzen aus frischen Artischocken bester Qualität. Geeignet, wo ganze Artischocken gebraucht werden; als Gemüse, zum Fritieren, Überbacken, zur Pizza oder zum Garnieren kalter Platten. Diese sehr jungen und kleinen Artischocken sind besonders zart im Geschmack, wurden mit Zitrone aromatisiert und sind in einer leichten Salzlake eingelegt.