Plantin
Steinpilze - Cèpes Extra, hell/Surchoix, Plantin, 500 g
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Dieser in fast ganz Europa beheimatete Edelpilz wächst bei uns von Mai bis September, hauptsächlich in lichten Buchenwäldern.
Details zum Produkt
- Weiterhin der getrocknete Steinpilz passt besonders gut für Pilzgerichte sowie zum Abrunden von Suppen und Saucen.
- Die in Scheiben geschnittenen Steinpilze sind luftgetrocknet und werden vor dem Verarbeiten eingeweicht.
- Probieren Sie als Einweichflüssigkeit statt Wasser, je nach Rezeptur, auch mal Milch oder Sherry.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 1.304.00KJ / 312.00 Kcal |
| Fett | 6.80 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.40 g |
| Kohlenhydrate | 17.80 g |
| davon Zucker | 11.30 g |
| Eiweiß | 32.70 g |
| Salz | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Steinpilze, getrocknet. Zutaten: Steinpilze (Boletus Edulis). Pilz mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur gut durchgegart verzehren. Trocken und kühl lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |